無論是在白云山腳還是在南明湖畔，在用餐時你都會發現，餐桌上的碗筷杯子都與以前不一樣，全是密封包裝好的。麗水市首家餐具消毒公司的出現，不僅使許多酒店的用餐環境更讓人放心，而且也讓敢于吃餐具消毒這一新行業第一只螃蟹的范道勤生意紅火。
　　范道勤是慶元人，他告訴記者說，由于平時就非常注重飲食衛生，每次就餐的時候都會用開水燙一下餐具或者用紙巾擦。所以他就想，都說“民以食為先”，而現在市民的生活好了，老百姓更講究“食以潔為先”。
　　一次偶然的機會，范道勤到上海出差，在一家大酒店里看見使用的餐具都是密封的，里面包括碗、茶杯、骨碟、醬碟、湯勺5件，還有一雙筷子。拿出來一看，杯子清澈透明，表面沒有任何吸附物。他琢磨著如何能將這種“套裝餐具”擺上麗水人的餐桌。于是他就按照上面的電話進行聯系，了解相關的生產環節。
　　同時，他又想：麗水的餐飲行業會接受這種新生事物嗎？于是他先后到江西、湖北、廣東等省及上海、杭州等20多個城市進行考察，隨后又在麗水進行了市場調查，發現在麗水還是有很大的市場空間。
　　今年上半年，他租了700多平方米的廠房，投資100多萬元引進國內先進的清洗消毒烘干一體機，成為了麗水第一家注冊的餐具消毒公司。每天早上將餐具送到各家酒店，酒店用完餐之后再用車全部拉到廠里清洗、烘干、消毒。
　　據了解，從8月26日生產開張之后，單子供不應求，目前市區已經有四五十家餐館和酒店在使用天天消毒的“放心碗筷”，每天需求在5000套以上。
　　日前，記者在天天餐具消毒公司看見，所有需要消毒的餐具經分類后，先浸泡，再初洗，然后進入清洗烘干，最后經過380度遠紅外線高溫消毒和無菌包裝后提供給各酒店、餐館。
　　一位新開張的小酒店負責人說：“我連餐具也不買了，而且省了許多洗碗工，真是一舉兩得。”
　　范道勤說：“能為麗水餐飲健康多做一點事，就是我的愿望。”